サービス接客部門
日本固有のおもてなしを
体現する仕事
旅館の接客の仕事は、
海外にはない、日本独自のスタイルです。
根幹にあるのは相手をもてなす心。
美味しい料理を、さらに美味しく。
愉しい時間を、さらに愉しく。
美味しい食や素晴らしい空間に、
あたたかい気持ちを乗せてお届けすること。
それが花紫のおもてなしです。
業務内容
お客様の趣味嗜好や過去の顧客データを分析し、一人ひとりにあったおもてなしをお届けする部署です。
一番長くお客様と関わる部署であり、さまざまな部署間の連携を行うなど重要な役割を担っています。
- お客様へお部屋、館内のご案内
- 夕朝食時のお給仕
- 食や観光に関するイベントの企画運営
- ドリンクやペアリングメニューの開発など
こんな人におすすめ
01
どこにいっても通用する、
確かなおもてなしスキルを学びたい方花紫は、国内や海外のハイクラス層に向けたおもてなしを日々ご提案しており、サービススキルを磨きたい方にはぴったりの職場です。手厚い研修制度がありますので、旅館や接客業の経験がなくても全く問題ありません!
02
接客業が好き、
でも色んな経験を積みたい方に ぴったりです通常の接客業務以外にも、業務IT化や展示会企画など、本人の適性を活かして様々なプロジェクトに携わる機会があります。
好奇心旺盛に新しいスキルを身につけ、色んな経験をしたい方を求めています。
03
Uターン、Iターンも歓迎!
旅館の近くに社員寮(住宅手当あり)をご用意していますので、住まいの不安なく、すぐ働き始めることが可能です!
アパートタイプの社員寮で、プライベートもしっかり確保できます。
キャリアパス
3〜5年の
パターン1
専門知識を磨き、
プレイヤーとしてプロフェッショナルへ
旅館の接客業は奥深い世界です。
食の知識、料飲の知識、器の知識を一体的に学び、実践を通じてお客様に還元していくことで、プロフェッショナルへの道が開かれます。
花紫は、資格取得の応援金制度や、独自の研修制度を設け、個が光るプレイヤーの育成に力を注いでいます。
Step 01
接客
Step 02
実践を通じた学び
Step 03
専門知識のあるプレイヤーに
パターン2
マネージャーとしてチームを
まとめるゼネラリストへ
3〜5年の経験を積み、人によってはマネジメントの道を進みます。
スタッフの採用や育成指導、予算管理、経営層とのコミュニケーションを通じて、花紫のサービスを最大化していく重要な役割です。
ゆくゆくは花紫の幹部候補となっていくことを見込んで、外部研修の機会や、新しいプロジェクトの立ち上げにも参画していただきます。
Step 01
接客
Step 02
マネジメントの経験
Step 03
ゼネラリストへ
パターン3
職種を変えて、
さらなるスキルアップへ
旅館の仕事は、さまざまな部署との連携があって初めて完成します。
接客でスキルを磨いたあとは、その経験を活かしてフロント業務に挑戦したり、表に出るスタッフを支える管理部に異動したりと、自身の得意をさらに活かせる部署へのキャリアチェンジも可能です。
Step 01
接客
Step 02
部署の移動経験
Step 03
自身の得意をさらに活かす
先輩インタビュー
荻野
埼玉県出身 / 2020年入社
金川
香川県出身 / 2021年入社
募集要項
応募資格 | 業界未経験者歓迎。丁寧な研修でしっかりフォローします |
歓迎資格 |
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就業時間 | シフト制 (例) ①7:00〜16:00(休憩1時間) ①12:30〜21:30(休憩1時間) |
休日‧休暇 |
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給与 | 250,000円〜350,000円+家賃補助25,000円/月 経験・スキルによって決定いたします。 |
備考 |
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